Dulce, aromata, avand in gust note fine care iti aduc aminte ca vine din Guatemala, Special Reserve este o cafea pe care noi am vrea sa o bem in fiecare zi.
Guatemala este una dintre originile de traditie din America Latina.
Cultivarea cafelei a inceput la mijlocul secolului XIX.
Desi este o tara relativ mica, in zonele muntoase exista o varietate extraordinara de microclimate si de aceea gustul cafelei difera de la o regiune la alta.
Cateva dintre regiunile cele mai cunoscute sunt: Atitlan, Huehuetenango, Coban sau Antigua.
Cele mai bune cafele din aceste zone sunt recunoscute in toata lumea pentru complexitatea aromei lor.
Majoritatea arborilor de cafea cresc la umbra altor copaci, lucru care este benefic pentru calitatea cafelei dar si pentru pastrarea biodiversitatii zonei.
| Sunt | Atitlan |
|---|
