Setul Diamond pentru distilare consta dintr-un cazan de cupru intr-un focar din tabla laminata la rece.
Cazanul are incorporat amestecator manual.
Gura de alimentare este realizata din otel austenitic, cu putere de corodare mult mai mare decat otelul inoxidabil.
Golirea cazanului se face printr-o supapa cu bila de alama de 4”.
Cazanul si capacul sunt conectate prin intermediul unei flanse din otel inoxidabil de 4 mm si a unei garnituri de 5 mm grosime.
Legatura dintre cazan si racitor se face printr-o teava, cu ajutorul unui sistem tri-clamp, cu garnitura de silicon de 2 mm.
Toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe fermentata, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru electrolitic.
Cuprul electrolitic folosit la cazanul de tuica nu schimba deloc gustul si mirosul distilatului.
Gustul alcoolului va fi natural, intens, cu gust pregnant de fructe.
Elementul inovativ al setului este racitorul PH-30 STANDARD.
A fost realizat special de producator pentru inlocuirea modelelor clasice de racire de 200 L – 400 L pentru modelele stabile.
Este confectionat din tabla de otel inoxidabil impermeabil cu grosimea de 0,8mm.
Racitorul este alcatuit din 18 tevi din inox cu diametrul ø10 x 1mm.
Capacul si flansa racitorului sunt, de asemenea, din otel inoxidabil Inox 304 cu grosimea de 3 mm.
Caracteristicile cazanului de cupru pentru tuica Diamond: Cazan de cupru intr-un focar din tabla laminata la rece Golirea cazanului se face printr-o supapa cu bila de alama de 4” Gura de alimentare este realizata din otel austenitic Toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe fermentata, cu vapori sau cu distilatul, sunt produse din cupru electrolitic O racire mai buna distilatului final Racitorul PH-30 STANDARD din tabla de otel inoxidabil impermeabil cu grosimea de 0,8mm Robinet PIP, cu reglare temperatura distilat Consum redus de apa de racire; Material rezistent la uzura si proprietatile sale anticorozive; Transport mai usor si manipularea acestora in comparatie cu modele clasice Intretinere usoara si design atractiv Capacitate 120 L Componentele cazanului: Fundul cazanului/ Cupru Electrolitic/ 4mm Lateralul cazanului/ Cupru Electrolitic/ 2mm Partea de sus a cazanului/ Cupru Electrolitic/ 1mm Partea superioara a capacului/ Cupru Electrolitic/ 1,5mm Partea inferioara a capacului/ Cupru Electrolitic/ 1mm Robinet de golire/ Alama 4'' Racitor/ Tabla din otel inoxidabil 304/ 0,8mm Tevi verticale/ Otel inoxidabil 304/ Ø10x1mmx1000mm Teava de legatura/ Cupru/ Ø40x1mmx2000mm Focar/ Tabla cu laminare rece/ 1,5mm Electromotor cu timer si reductor/ Otel/ 0.
12kW/14rpm .
| Diamond | Cazan de cupru intrun focar din tabla laminata la rece |
|---|---|
| Componentele cazanului | Fundul cazanului |
