Rasnita manuala pentru piper cu slolnita 2-in-1 Oslo, 13 cm inaltime, marca Peugeot, din plastic si inox.
Aceasta ingenioasa rasnita manuala pentru piper este impartita in 2 compartimente: cel superior este penru sare fina, macinata, iar cel inferior, cu o capacitate mai mare, este utilizat pentru boabele de piper ce urmeaza a fi macinate.
In cazul rasnitelor pentru piper mecanismul este prevazut cu 2 randuri de dinti din otel, in forma de spirala, ce tin si ghideaza boabele de piper pentru o maruntire perfecta.
In partea superioara, rasnita dispune de un buton pentru reglarea granulatiei.
Rotiti in sensul acelor de ceasornic pentru o macinare mai fina si in sensul invers acelor de ceasornic pentru o macinare mai grosiera.
Ce fel de piper este recomandat? Sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm.
Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior.
Semintele uscate de coriandru pot fi de asemenea folosite in rasnitele de piper Peugeot.
Rasnita se poate folosi si drept SOLNITA; compartimentul superior NU este destinat sarii gunjoase si NU functioneaza precum o rasnita.
| Compartimente | Cel superior este penru sare fina macinata iar cel inferior cu o capacitate mai mare este utilizat pentru boabele de piper ce urmeaza a fi macinate |
|---|
