Ceapa este o leguma cu mare utilitate in gastronomia traditionala si internationala.
Din acest motiv are desfacere foarte buna pe piata, si se cultiva in toate zonele din tara.
Culturile de ceapa se pot obtine prin arpagic sau prin seminte.
Metoda de cultura prin semanat direct este cea mai avantajoasa din punct de vedere economic.
Este favorabila zonelor cu precipitatii abundente sau cu sisteme de irigare.
Soiul este romanesc, de calitate superioara, perfect pentru uz gastronomic.
Caracteristicile semintelor de ceapa Stirbei sunt: Ceapa alba de tip spaniol, pentru salate si uz gastronomic larg Bulbii sunt mari, alungiti si se pot recolta incepand din septembrie Pulpa de culoare galben-auriu, consistenta, alba si dulce Perioada de pastrare este buna, poate fi pastrata in frigider chiar pana la sfarsitul lunii februarie Semanatul se realizeaza in martie .
| Sunt | Ceapa alba de tip spaniol pentru salate si uz gastronomic larg |
|---|
