Lollo Rossa este o specie hibrid, anuală, apreciată pe scară largă datorită productivității ridicate, cu roade de dimensiuni mari și frunze cărnoase.
Perioada de semanat primavara devreme in rasadnite sau de la mijlocul primaverii pana vara tarziu in camp deschis si in randuri.
Adesea folosita pentru colorarea salatelor.
Datorita cresterii deschise si foliajului dantelat, aceasta salata nu este atacata de melci.