Furculita a devenit mai des folosita incepand cu secolul al XVII-lea, si are un stramos avangardist in tepusele pe care romanii le utilizau pentru a scoate melcii din cochilie ca sa-i savureze apoi pe indelete la renumitele mese-petreceri ce durau zile intregi.
La 200 de ani distanta, in secolul XIX, americanii aveau seturi de tacamuri cu 30 de feluri de furculite, pentru creveti, homari, sardine, scoici si stridii.
Setul de 2 furculite de la Trudeau este perfect pentru a savura p.