Calitatea setului de cutite ZWILLING® Pro format din 2 piese este apreciata de bucatarii profesionisti din intreaga lume.
Aceste cutite premium combina stilul traditional si tehnologia inovatoare ce se consolideaza cu o lama SIGMAFORGE® realizata dintr-o singura bucata de otel de inalta calitate.
Acest otel este apoi intarit cu gheata prin proces FRIODUR® pentru o rezistenta exceptionala la coroziune.
Alte caracteristici: - Lama V-Edge - un proces in doua etape care se termina intr-o margine simetrica fina, cu unghiul cutitului in jur de 15 grade pe fiecare latura; - Cutit SIGMAFORGE® - forjare cu precizie dintr-o singura bucata; - Lama intarita FRIODUR® pentru o durabilitate exceptionala a taisului si rezistenta la coroziune; - Maner sintetic ergonomic cu 3 nituri; - Se poate spala in masina de vase, dar se recomanda curatarea manuala; - Fabricate in Germania.
Cutit pentru decojit- Lungime lama: 10 cm; - Duritate lama: 55-58 HCR.
- Material: otel special.
Cutitul bucatarului - Lungime lama: 20 cm;- Duritate lama: 55-58 HCR.
- Material: otel special.
Caracteristici | |
---|---|
Lungime lama | 10 cm 20 cm |
Duritate lama | 5558 5558 |
Material | Otel specialcutitul bucatarului Otel special |