Tava baghete marca Emile Henry, dimensiuni 39 x 24 cm, din ceramica HR.
Cunoasteti secretul prepararii unor baghete frantuzesti delicioase si autentice? Secretul consta in coacerea baghetei, care necesita un nivel mare de umiditate controlata.
Vasul pentru copt baghete de la Emile Henry imita aceleasi conditii pe care le veti intalni intr-un cuptor traditional pentru paine, fara a fi nevoiti sa adaugati apa.
Umiditatea este creata la inceputul procesului de coacere, datorita materialului ceramic iar orificiile din capac ajuta la crearea acelei texturi speciale, foarte importanta pentru obtinerea unor baghete autentice! Ceramica HR dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de la -20 grade C la +270 grade C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului.
Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi si ciobiri (poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.
