La Balcaciu, langa Jidvei, se afla una dintre cele mai frumoase biserici fortificate din Romania, construita in stil gotic in secolul XV.
Aici, pe unul dintre clopote se gaseste gravat „Dragonul cu cap de femeie”, care poarta struguri la urechi si are coada din frunze de vita, confirmand o veche legatura ritualica intre oamenii zonei si cultura vitei-de-vie.
Stralucitor, de culoare galben-pai, acest vin surprinde nobletea soiului Sauvignon Blanc alaturi de finetea inconfundabila a unui soi pur romanesc, Feteasca Regala.
Cu arome imbietoare de flori albe si pere, acest vin se remarca prin eleganta si complexitate.
Pastrat cu grija, acest vin dezvolta, odata cu trecerea anilor, un buchet complex de invechire.
Informatii tehnice:An recolta: 2020Alcool: 12%Palier de gust: secZaharuri reziduale: 2 g/LAciditate totala: 5 g/LNota degustare:Aspect: Limpede, galben paiMiros: accente florale delicate, flori albe, note ierboaseGust: Aciditate placuta cu note de soc, flori de salcam, litchi, grepfrut, pere.
