Vinificat in stil classic (Burgundia) si de culoare rosu rubiniu deschis, stralucitor si tipic transparent.
Dezvolta arome delicate de afine coapte, visine, violete, cafea, tabac, condimente fine si o tusa fina de stejar.
Gustativ surprinde prin rotunjimea sa, astringenta placuta, taninurile fine ce transmit un potential de invechire, alcool bine integrat, foarte bine echilibrat si impresionand prin persistenta si postgustul indelungat.
Recomandari culinare: mezeluri uscate, paste cu sosuri usoare, tartar de somon, carne rosievita, porcla gratar.
