Cratita fonta Lava lvytc28k2b, 28 cm (albastru)

• O stea, bazat pe 1 voturi

• Cratita marca Lava, diametru 28 cm, 6,7 L capacitate, fabricata din fonta.Fonta este un material care se incalzeste greu dar, odata incalzit, retine foarte bine caldura un timp indelungat.
• Vasele din fonta sunt potrivite pentru majoritatea tehnicilor de gatit, fie ca vorbim de prajire, gatitul la foc mic sau in cuptor.
• Caracteristici: Peretii vasului au o grosime de 4mm.
• In interior, vasul prezinta un strat de email negru ce faciliteaza crearea unei suprafete anti-adezive atunci cand se gateste folosind grasimi.
• Emailul vitros, materialul folosit la finisarea exterioara a vaselor din fonta Lava, este obtinut prin pulverizarea la temperaturi de 750 850°C a prafului de sticla.
• Acesta adera la suprafata vasului, creand un strat protector ce ajuta, de asemenea, la distribuirea optima a caldurii.
• Capacul este plat si prezinta pe interior mici proeminente, asigurandu-se astfel pastrarea in interior a umiditatii.
• Datorita acestor caracteristici, in interiorul vasului se formeaza un efect de „ploaie” ce intensifica aromele si usureaza procesul de gatit.
• Baza vasului are 5mm grosime si face posibila utilizarea vaselor Lava pe toate tipurile de plita, inclusiv pe inductie.
• Nu se foloseste la cuptorul cu microunde...