Amt GastrogussVezi magazinul Evomag- 3 stele, bazat pe 1 voturi
Set 3 piese pentru gatit la aburi, marca AMT Gastroguss, din aluminiu, cu strat antiadeziv Lotan®, fabricata in Germania.
Setul include: - 1 cratita cu diametrul 24 cm, inaltime, 14 cm, capacitate 4,5 l; - 1 sita din aluminiu cu diametrul 24 cm; - 1 capac din aluminiu dotat cu termometru.
Acest reprezinta cea mai nou inovatie in bucatarie pentru a putea prepara mese sanatoase, imbogatite in nutrienti si cu o textura crocanta.
Alimentele se prepara lent utilizand procesul natural de condensare, pastrand pana la 90% din vitamine si minerale.
Setul este potrivit pentru a gati legume, peste sau carne.
Pentru a putea monitoriza temperatura preparatelor, capacul este dotat cu termometru.
Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi.
Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.
Vasele AMT Gastroguss au o baza foarte groasa de pana la 9 mm grosime.
Aceasta stocheaza mai multa energie si nu se supraincalzeste usor.
Baza vaselor Gastroguss este renumita pentru faptul ca nu isi pierde forma, nici daca este supusa la variatii extreme de temperatura.
Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta.
Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.
000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul.
Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiadeziv de suprafata numit Lotan®.
Acest strat antiadeziv poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiadezive, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.
Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiadeziv clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.
Manerele vaselor Gastroguss rezista la temperaturi de pana la 240°C.
Poate fi spalata in masina de spalat vase si poate fi utilizata pe toate plitele in afara de cele pe inductie.
