Bunicul lui a fost expert în producția de tacâmuri și cuțite, tatăl lui a creat o fabrică în 1920, iar el continuă acum tradiția familiei bazată pe producția de înaltă calitate de ustensile de bucătărie.
Francezul Jean Dubost a extins și mai tare afacerea familiei și a plasat centrul de producție în mijlocul unui splendid peisaj francez, echipându-l cu mașinării performante dar fără să ignore valoarea meșteșugarilor pricepuți.
Jean Dubost este, de multe decenii, sinonim cu diningul stilat...