Tatta
Zdrobitor de struguri Tatta tz-1801in, 300 kg h, cuva 25l, inox, rosu
Vezi magazinul Megadepot- In scopul eliberarii mustului din boabele de struguri pentru separarea de seminte, pielita si componentele solide ale pulpei, este necesara spargerea pielitei si destramarea miezului bobului.
- Aceasta operatie ce poarta numele de zdrobire, trebuie sa satisfaca anumite conditii, de care depinde calitatea mustului obtinut.
- Operatia tehnologica initiala din cadrul prelucrarii primare a strugurilor este zdrobirea bobitelor si separarea ciorchinilor (desciorchinarea). Acest zdrobitor este indispensabil oricarei gospodarii.
- Mod de utilizare: Zdrobitorul de struguri se amplaseaza deasupra butoiului, unde se vor colecta strugurii zdrobiti si se invarte manivela.
- Inainte de utilizare, se va spala bine zdrobitorul cu jet de apa.
- Zdrobitorul se va amplasa deasupra unui vas cu capacitate de minim 50L (butoi, putina), in care sa se colecteze strugurii zdrobiti.
- Alimentarea cuvei zdrobitorului va fi facuta fara frunze sau parti lemnoase , altele decat ciorchinii strugurilor.
- Intretinerea se face prin spalare dupa folosire si uscare, apoi depozitat tr-un loc lipsit de umezeala.
- Suportul si manivela vor fi protejate anti-coroziv prin vopsire cu pulbere, in camp electrostatic.
- Beneficii client: Nu afecteaza gustul mustului (vinului). Greutate mica.
