Fabricadetuica Alambic tuica cupru pur 3 litri

• O stea, bazat pe 1 voturi

• Cazanele de tuica Alambic sunt fabricate in Portugalia de Artizani cu experienta din generatie in generatie.
• Se confectioneaza din cupru alimentar 99,9%, pentru a asigura fixarea materialelor aromatice in distilat (tuica), ionii de cupru avand un rol important si in procesul de maturare al tuicii. [ ACCESORII RECOMANDATE ] Sita Cupru Anti-Lipire pentru Alambic 3 Litri Cazanul are forma sferica, pentru a facilita miscarea continua a borhotului in procesul de fierbere.
• Acesta este motivul pentru care cazanele de tip alambic nu necesita amestecator, deoarece continutul nu se lipeste de fundul vasului in cazul compozitiilor mai diluate sau a vinului.
• Pentru Compozitiile mai Dense (Borhot de Pruna, Mar), recomandam Sita Anti-Lipire pentru siguranta totala.
• Capacul vasului de fierbere are o forma de cupola asemanatoare unei cepe, ceea ce inseamna ca aburul trece printr-o sectiune mai ingusta, dupa care se dilata si se raceste in cupola, asa incat elementele componente cu o temperatura de fierbere mai scazuta se precipita si revin in borhot, eliminand componentele nocive din distilatul final.
• Acest lucru inseamna ca forma constructiva a cazanului favorizeaza fierberea unei tuici curate si aromate.
• Se recomanda ca fierberea sa se efectueze cu gaz(Arzator sau direct pe Aragaz), care are o posibilitate de reglare mai fina a flacarii, dar se poate efectua si cu lemne.
• Etansarea se realizeaza cu Amestec de Apa si Faina Alba sau Banda Teflon : Intre Capac si Corpul Cazanului; La acest Model de 3 Litri partea de legatura a tevii cu Racitorul este prevazuta cu sistem de inchidere cu filet.
• Recomandam o prima distilare de curatare( Amestec Apa si Acid Citric in Proportie de 4:0,05 La 4 litri de apa, se pot pune 50 ml acid citric sau otet de mere ) pentru a elimina impuritatile ramase in urma fabricarii.
• Deasemenea aceasta recomandare ramane valabila si in cazul in care doriti sa utilizati cazanul dupa o lunga perioada de timp in care nu s-a mai fiert.