Vin rosu - hyperion, 2011, sec | The Iconic Estate

• 4 stele, bazat pe 1 voturi

• Editie limitata: 13.000 sticle, numerotate individualCabernet Sauvignon obtinut din Clona 7 (cu coacere tarzie). Produce struguri cu ciorchini mici si compacti, cu pielita groasa si incarcata in polifenoli si tanini.
• Acest Cabernet Sauvignon denota o puternica expresie atat a caracterului de soi cat si a terroir-ului din care provine.
• Fermentat in cisterne verticale de inox, maturat timp de 12 luni in baricuri noi de stejar american.Recunoastere internationala:Cabernet Sauvignon 2011Medalie de Aur International Wine Contest Bucharest 2015Cabernet Sauvignon 2010Medalie de Aur International Wine Contest Bucharest 2014 Medalie de Aur Concursul National de Vinuri Strugurele de Aur 2012 Cabernet Sauvignon 2009Medalie de Aur International Wine Contest Bucharest 2011 Medalie de Argint Concursul International de Vinuri Premiile de Excelenta Vinul.ro 2011Medalie de Argint Concursul National de Vinuri Strugurele de Aur 2011Medalie de Bronz International Wine and Spirit Competition 2011 Commended International Wine Challenge 2011 Cabernet Sauvignon 2006Medalia de Bronze Concursul International Wine and Spirit Competition 2010Commended Medal Concursul International Wine Challenge 2010Commended Medal Concursul Decanter World Wine Awards 2010Vin complex cu arome de mure, prune uscate si vanilie imbinate armonios cu note delicate de condimente si menta.
• Vinul va continua sa se dezvolte in urmatorii 3 ani daca va fi pastrat in conditii adecvate.Preparate din carne rosie si vanat, retete condimentate sau branzeturi maturate