Caii „Caiutii” Aceasta scena idilica a barbatilor tineri care sar si striga cine galopeaza pentru un dans plin de viata se numeste „Caiutii” sau cai.
Cu miscari uimitor de rapide ale piciorului, punctate de lovituri inalte si balci de bocanci, danseaza cu capete de cai din panza alba, atasate de talie si impodobite cu broderii, ciucuri si o multitudine de pom-colori colorati, in jurul spatiului mic.Pe vremuri, se credea cai albi ca fiind mesageri care aduc viata si noroc, iar acest dans simbolizeaza legatura dintre fermieri si animalele care ajuta la lucrarea pamantului.CULORA: galben pal cu nuante verzi.PERFUM: arome primitoare de fructe proaspete, mere in special.GUST: bine echilibrat, revigorant si savuros.TEMPERATURA DE SERVIRE: 8 ° C.Ideal cu preparate din carne alba sau ca aperitiv..